牡蠣のグラティナート
季節限定のメニューです。当店のベシャメルでグラタン風に牡蠣を仕上げています。クリーム系のソースと牡蠣の相性もいいですね。ワイン、ビールにGoodです。 0 税抜き価格 メニュートップへ
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バルダンゴ デミグラスグラティナート
グラティナートとは、オーブンで焼き上げるという意味。バルダンゴ をデミグラスソースで使ってオーブンで焼き上げてのご提供です。グラタンぽい感じに仕上がっております。 バルダンゴ 、これはソリオンのオリジナルスペイン風ハンバ […]
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バルダンゴ トマトソース仕立て
バルダンゴ 、これはソリオンのオリジナルスペイン風ハンバーグです。スペインでは挽肉を団子状にして食されます。ソリオンでもそのスタイルでご提供しております。牛肉と豚肉の合挽きですので、非常に食べやすく仕上げています。当店の […]
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バルダンゴ クリームチーズ仕立て
バルダンゴ 、これはソリオンのオリジナルスペイン風ハンバーグです。スペインでは挽肉を団子状にして食されます。ソリオンでもそのスタイルでご提供しております。牛肉と豚肉の合挽きですので、非常に食べやすく仕上げています。当店の […]
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チョリソーとチリビーンズのグラティナート
グラティナートはオーブンで焼き上げた事を指します。平たく言うとグラタンです。 チョリソーという辛いソーセージとチリビーンズ（こちらもピリ辛）のソースでポテトと一緒にオーブン焼きにしました。 ちょいツマミに最適です。 0 […]
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本日の魚のコン・トマテ
コン・トマテもスペインを代表するタパスです。こちらは当店オリジナルのトマトベースで仕上げています。食材として、赤ピーマンと緑のピーマンを使っています。魚とトマトの相性は抜群です。500円タパスの他、しっかりとお召し上がり […]
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