キャロット・ラペ

キャロット・ラペ。人参サラダの代表的なものです。千切りにした人参をしっかりと絞り、その絞った分量のオレンジジュースで漬け込んだサラダです。当店のオリジナルドレッシングでお召し上がっていただきます。 0 税抜き価格 メニュ […]

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3種の豆とベビーリーフのサラダ

白インゲンと赤インゲン、そしてひよこ豆の3種豆と野菜のシンプルでヘルシーなサラダ。当店のオリジナルドレッシングでお召し上がっていただきます。 他に、人参、玉ねぎ、セロリ、豚肉(出汁として)を使用。コクのある仕上がりになっ […]

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エビとアボカドのシーザー風サラダ

定番のサラダ。エビとアボカド、そしてドライトマトで仕上げました。ドレッシングは爽やかなシーザー風です。ソフトドリンクはもちろん、ワインやビールなどアルコールにも相性がGOODです。 0 税抜き価格 メニュートップへ

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タコとポテトのアリオリ サラダ仕立て

当店で茹で上げたタコと粗くマッシュしたポテトをガーリックオイルを効かせたアリオリソースでサラダ仕立てに仕上げています。スペインでは定番のアイテムで、お酒にも食事のみにも、よく食べられているメニューとなります。 0 税抜き […]

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冷製のラタトゥイユ

プロヴァンス地方の代表的な料理。ソリオンではシンプルに仕上げ、あっさりとした味わいでいただきます。 ズッキーニ、ナス、パプリカ、玉ねぎ、トマト。 仕上げにEXヴァージンオイルとパルメザンをふりかけています。 0 税抜き価 […]

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